Eelroad / 前菜


Sushi ja sashimi / お寿司とお刺身

serveeritakse koka poolt valmistatud sojakastmega


Pearoad / メイン

serveeritakse koka poolt valmistatud kastmega


Don road / 丼物

riisikauss sushiriisiga, mille peal on viilutatud toored kalafilee lõigud, lisandiks koka poolt valmistatud sojakaste


Supid ja riis / スープとライス


Magustoidud / 甘味