Menüü

KERGED SUUPISTED

Edamame (marineeritud Jaapani oad) 5.50 €
Päeva suupiste koka valikul 5.50 €

EELROAD

Misosupp merevetikate ja tofuga 5.50 €
Värske salat merevetikatega, kohapeal valmistatud kaste 10.00 €
Jaapani stiilis hõrk kalmaar 11.50 €
Hamachi kala tataki (Jaapanist pärit kala) 6 tk 14.50 €
Krõbedad hiidkrevetid 9.90 € (lisakrevett 3.30 €)
Pardiliha tataki (kergelt grillitud pardifilee lõigud tsitrus-sojakastmega) 14.00 €
Sashimi 6 /12 tk 12.00 €/23.00 € tk (toored kalafilee lõigud koka valikul, koka eriretsepti järgi valmistatud soja) Lisasoja 1.00€
Sashimi ruibe (Hokkaido stiilis sashimi. Külmutatud toores sashimi lõhest) 6.80 €
Grillitud ja õhukeseks viilutatud veisekeel, kohapeal valmistatud kaste 14.00 €

*tataki-valmistusviis, tooraine kergelt pealt küpsetatakse, seest on pooltoores

PEAROAD

serveeritakse aurutatud riisi ja värske salatiga

Tonkatsu (paneeritud, krõbe sea sisefilee jaapanistiilis kastmega) 14.80 €
Jaapanistiilis “hot pot” köögiviljade ja pardilihaga 15.00 €
Hooajaline terve kala, koka eriretsepti järgi valmistatud kaste 19.00 €

Haku misos marineeritud veise sisefilee 19.00 €

Nigiri sushi valik (kuus nigiri sushit koka valikul) 18.00 €

Unagi (riisikauss, mille peal on grillitud angerjas magusas kastmes) 25.00 €

Part teriyaki marjakastmes 18.50 €

DESSERT

Musta seesami jäätis, maisi seesami puru 6.50 €
Jaaspani ploomiveini želee 6.50 €
Rohelise tee puding, kasesiirup 6.50 €
Jaapani matcha tee koos traditsioonilise maiustusega (yōkan) 6.50 €
Yuzu sorbett 6.50 €

Jaapanist pärit liköör 4cl:
Ploom, virsik, yuzu 4.50 €
Sakura (kirsiõis) või matcha latte 6.80 € 

ALKOHOLIVABAD JOOGID

Calpis (jaapanipärane värskendav piimajook) 4.50 €
Mahl 3.00 €
Jaapani limonaad (küsige palun valikut teenindajalt) 50cl 5.00 €
Itaalia orgaaniline limonaad, Galvanina 35.5cl 4.50 €
Koka eriretsepti järgi valmistatud ingveri-sidruni-mee limonaad 4.50 €
Vesi 0.33cl 2.00€/ 0.75cl 4.00 €
Alkoholivaba vahuvein 6.00 €
Alkoholivaba õlu 5.00 €
Alkoholivaba Jaapani õlu 8.00 €

Jaapanist pärit teed. Väike kann (4 tassi) /suur kann (8 tassi)

Röstitud riisi ja rohelise tee segu (genmacha) 6.50 €/8.50 €
Tatratee (röstitud tatratang, kofeiinivaba, mahetoodang) 8.00 €/10.00 €
Jaapani rohelise tee ja sakura (kirsiõie) segu 6.50 €/8.50 €
Sakura latte 3.50 €/tass
Bambustee 6.50 €/8.50 €
Sencha 6.50 €/8.50 € (roheline tee)
Gyukoro 8.00 €/10.00 € (kõrgeima kvaliteediga Jaapani roheline tee)
Jaapani rohelise tee ja matcha segu 6.50 €/8.50 €
Matcha (kvaliteetset Jaapanist pärit rohelist, matcha teed, serveeritakse spetsiaalses nõus) 5 €
Yuzu (tsitrus)- mee tee 6.50 €/8.50 €
Jaapani odratee (mugicha) 6.50 €/8.50 €
Ginko (Jaapanist pärit hõlmikpuu) 6.50 €/8.50 €
Jasmiin 6.50 €/8.50 €
Jaapani merevetika tee (spetsiifilise maitsega soolane tee) 6.50 €/8.50 €

Must kohv 2.50 €
Capuccino 3.00 €
Espresso 2.50 €
Sakura latte 3.50 € (kirsiõie latte)

JAAPANI ALKOHOOLSED JOOGID

Jaapanist pärit õlu

Kirin, 5% 33cl 5.00 €
Sapporo, 4.7% 33cl 5.00 €
Asahi Super Dry, 5% 33cl 5.00 €
Käsitööõlu   8.00 €

Jaapani ploomivein 12cl/75cl 6.50 €/33.00 €

Choya Dry 10% (poolmagus)
Choya Originaal 10% (magus)
Gaasiga ploomivein (väike pudel) Kiuchi Umeshu Sparkling 6%/30cl 16.50 €

Jaapani puuviljaliköör 4cl

Ume (ploom) 4.50 €
Yuzu (tsitrus) 4.50 €
Momo (virsik) 4.50 €
Sakura (kirsiõis) 6.80 €

Populaarsed jaapanistiilis kokteilid 8.00 €

Highball (Nikka Al Malt viski, soodavesi, jää)
Yuzu (Japaani tsitrusliköör, yuzu toonik, jää)
Shūhai (Shōchū, soodavesi, jää)

Sake

Kikusakari-Junmaishu, Jaapan 15% 4cl/75cl 4.50 €/36.00 €
Nigorizake (piimvalge värvusega, kergelt filtreeritud sake) 14% 4cl/4.50 €
Gaasiga sake (väike pudel) Kiuchi Awashizuku Sparkling Sake 30cl/16.50 €
Hokkan Ougyoku Junmai Ginjo Tochigi Sake 14.5% 30cl/23.00 € (väike pudel)
Hokkan Honjirushi Sakura Daiginjo 72cl/ 48.00 € (kõrgeima kvaliteediga sake)

Jaapani kange alkohol:

Shōchū 25% (valmistatud maguskartulist) 4cl/6.50 €
Kiuchi Kome Shōchū 25% (valmistatud riisist) 4cl/6.50 €
Shiso Shōchū 25% (Jaapani maitseürdi-shiso maitseline shōchū) 4cl/9.00 €
Kohvimaitseline sake 25% 4cl/9.00 €
Viski Nikka All Malt 40% 4cl/7.00 €
Viski Kamiki Blended Malt 48% 4cl/10.00 €
Kura the Whiskey 40% 4cl/10.00 €
Suntory, Chita 43% 4cl/10.00 €

VEINIKAART

Valge vein

Veinid klaasiga

2014 Campagnola Pinot Grigio Veneto Igt, Itaalia 5.50 €

2017 Fontanafredda Roero Arneis, Itaalia 6.00 €

2017 Azevedo Vinho Verde Loureiro-Alvarinho, Portugal 7.00 €

Väike pudel 37.5 cl

2015 Chablis Jean-Marc Brocard Prantsusmaa, Burgundia 18.00 €
2014 Leon Beyer Riesling Prantsusmaa, Alsace 17.00 €

Väike pudel, vahuvein 20cl

Campagnola Prosecco Spumante Brut Doc, Itaalia 7.00 €

Šampanja 37.5cl /75cl

VD Champagne Veuve Doussot Grande Cuvee Brut 36.00 €/69.00 €

Champagne Veuve Doussot Cuvee L Blanc de Noirs Brut Nature 75cl 89.00 €

Veinid pudeliga 75cl

2014 Campagnola Pinot Grigio Veneto Igt, Itaalia 26.00 €
2017 Fontanafredda Roero Arneis, Itaalia 26.00 €
2015 Garnier & Fils GF Chablis Grand Cru Vaudesir, Prantsusmaa 92.00 €
2015 El Gordo del Circo Verdejo, Hispaania 34.00 €
2016 Domaine de Terres Blanches Sancerre Le Vallon AOP, Prantsusmaa 45.00 €
2016 Orvieto Classico Superiore San Giovanni, Castello della Sala, Umbria, Itaalia 38.00 
2017 Azevedo Vinho Verde Loureiro-Alvarinho, Portugal 29.00 €
2015 Chablis 1Er Cru Vau De Vey, Prantsusmaa, Burgundia 45.00 €
2014 Allram Gaisberg Riesling Reserve DAC, Austria, Kamptal 43.00 €
2015 Framingham Riesling, Sogrape Vinhos, Uus -Meremaa 41.00 €
2015 Jaapani ploomivein Choya Dry 10% 33.00 €

Roosa vein

2017 Petula Rose, Marrenon, AC Luberon, Prantsusmaa 33.00 €
2014 a. valiti vein Sakura Japan Women’s Wine Awards poolt parimaks veiniks, mis sobib kokku Jaapani toiduga

Punane vein

Punane vein klaasiga 12cl

2014 Musso Syrah, Hispaania 6.50 €
Rothschild Cadet d’Oc Pinot Noir, Prantsusmaa 6.50 €
Punane vein, väike pudel 37.5cl
2012 Marqudes De Caceres Vendimia Seleccionada (crianza), Hispaania 16.00 €
Bouchard Aine & Fils Bouchard Cotes du Rhone Rouge, Prantsusmaa 16.00 €
Veinid pudeliga 75cl
2014 Musso Syrah, Hispaania 26.00 €
Rothschild Cadet d’Oc Pinot Noir, Prantsusmaa 26.00 €
2014 The Invisible Man Tempranillo, Hispaania 34.00 €
2014 Macho Man Monastrell, Hispaania 34.00 €
2013 Travaglini Gattinara DOCG Nebbiolo, Itaalia 39.00 €
2016 Bouchard Aine&Fils Bourgogne Pinot Noir Les Vendangeors AOP, 41.00 €
Prantsusmaa, Burgundia
2011 Podere Casisano Casisano Brunello di Montalcino Colombaiolo Riserva DOC Toscana, Itaalia 89.00 €

Vahuvein 75cl

Simonsig Kaapse Vonkel Brut, Lõuna -Aafrika 38.00 €
2017 Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG, Canella, Veneto, Itaalia 33.00 €

Muu alkohol

Viru Valge Hõbe, 4cl 4.50 €
Beluga Vodka, 4cl 8.00
Vana Tallinn, 4cl 5.00 €
Gin toonik 7.50 €